Vše pro dokonalé pečení

Objevte našich 6 hlavních kategorií prémiových pekařských surovin

Prémiové mouky

Široký výběr pšeničných, žitných a bezlepkových mouk z certifikovaných mlýnů.

Od 85 Kč/kg
  • Pšeničná hladká typ 00
  • Celozrnná pšeničná
  • Bezlepková univerzální

Přírodní droždí a kypřidla

Čerstvé droždí, prášek do pečiva a soda bikarbona nejvyšší kvality.

Od 45 Kč/balení
  • Čerstvé droždí (kostka 42g)
  • Sušené droždí instant
  • Prášek do pečiva

Belgická čokoláda a kakao

Prémiová čokoláda na pečení, kakao a čokoládové kapky.

Od 180 Kč/250g
  • Hořká čokoláda 70%
  • Mléčná čokoláda 38%
  • Kakao premium Dutch

Ořechy a semínka

Pražené i natural mandle, vlašské ořechy, lískové oříšky a semínka.

Od 145 Kč/500g
  • Mandle natural celé
  • Vlašské ořechy
  • Lískové oříšky

Dekorace a zdobení

Fondán, potravinářské barvy, cukrové perly a jedlé ozdoby.

Od 95 Kč/set
  • Fondán barevný
  • Gelové barvy
  • Cukrové perly

Bio suroviny

Certifikované bio mouky, cukry a přírodní sladidla.

Od 120 Kč/kg
  • Bio pšeničná mouka
  • Bio třtinový cukr
  • Kokosový cukr

Proč nakupovat suroviny u nás

Certifikovaná kvalita

Všechny suroviny procházejí kontrolou kvality a pocházejí od ověřených dodavatelů

Čerstvost zaručena

Pravidelné dodávky znamenají, že dostáváte vždy čerstvé produkty

Velkoobchodní ceny

Díky přímému importu nabízíme konkurenceschopné ceny

Poradenství zdarma

Nevíte si rady? Naši odborníci vám pomohou vybrat správné suroviny

Tipy pro práci s našimi surovinami

Skladování mouk

Uchovávejte mouky v suchu, v uzavřených nádobách. Celozrnné mouky spotřebujte do 3 měsíců.

Aktivace droždí

Čerstvé droždí rozpusťte v vlažné vodě s trochou cukru. Ideální teplota: 30-35°C.

Práce s čokoládou

Pro temperování použijte vodní lázeň. Čokoláda nesmí přijít do kontaktu s vodou.

Pražení ořechů

Pro intenzivnější chuť lehce opražte ořechy na pánvi 5-7 minut před použitím.

Nenašli jste, co hledáte?

Kontaktujte nás a my vám pomůžeme najít přesně ty suroviny, které potřebujete